Curry-Cocos Met Biefstuk & Eiernoodels

Bereiding
Biefstuk en Eiernoedels

Benodigdheden

* 1 asian chef curry-cocos verpakking
* 100 gr taugé
* 200 gr biefstuk
* 1 rode peper
* 200 gr eiernoodles
* 200 ml kokosmelk

Bereiding

Snijd de uiteinden van de sperziebonen en kook deze in ongeveer 5 minuten gaar en giet af. Bak de biefstuk op hoog vuur in olie en boter ongeveer 3 minuten aan beide kanten. Verpak de biefstuk in aluminiumfolie. Kook de eiernoodles volgens de verpakking. Roerbak de sperziebonen met de taugé en voeg hier de curry-cocos saus met kokosmelk aan toe. Snijd de rode peper in ringen en voeg deze toe aan de saus. Snijd de biefstuk in plakjes en serveer met de eiernoodles en de groenten.

Eet smakelijk!

Variatie tips

Zalmfilet, rijst en broccoli.

Sajoer Met Tofu & Rijst

Sajoer
Tofu en Rijst

Benodigdheden

* 1 asian chef sajoer verpakking
* 100 gr cherrytomaat
* 200 gr tofu
* 200 gr bruine rijst
* 2 eetlepels gebakken uitjes

Bereiding

Kook de rijst volgens de verpakking gaar. Snijd de uiteinden van de sperziebonen en kook deze in ongeveer 5 minuten gaar en giet af. Snijd de tofu in blokjes en bak deze in olie krokant. Halveer de cherry tomaten. Voeg de tofu samen met de sperziebonen en cherrytomaat. Roer de sajoer saus er doorheen. Serveer met bruine rijst en gebakken uitjes.

Eet smakelijk!

Variatie tips

Paprika, kip en aardappeltjes.

Char Siu Met Speklap & Mihoen

Bereiding
Speklap en Mihoen

Benodigdheden

* 1 asian chef char siu verpakking
* 1 rode paprika
* 2 speklappen
* 200 gr mihoen
* 80 gr cashewnoten

Bereiding

Snijd de uiteinden van de sperziebonen en kook deze in ongeveer 5 minuten gaar en giet af. Kook de mihoen volgens de verpakking. Bak de speklappen gaar. Snijd stukjes van de paprika en roerbak deze samen met de sperziebonen en char siu saus. Serveer de groenten met de speklappen en mihoen en garneer met cashewnoten.

Eet smakelijk!

Variatie tips

Varkenshaas, maïs en rijst.